أنظمة غذائية “تتسبب في خُمس عدد الوفيات” في العالم

الداعي نيوز : كشفت دراسة حديثة أن الأطعمة التي نتناولها تتسبب في الوفاة المبكرة، لنحو 11 مليون شخص سنويا حول العالم.

وتوصلت الدراسة، التي نشرت نتائجها في دورية لانسيت الطبية، إلى أن النظام الغذائي اليومي هو القاتل الأكبر مقارنة بالتدخين، ويتسبب الآن في واحدة من بين كل خمس حالات وفاة حول العالم.

واعتبرت الدراسة الملح – سواء في الخبز أو صلصة فول الصويا أو الأغذية المصنعة – الحاصد للعدد الأكبر من تلك الأرواح.

ويقول الباحثون إن هذه الدراسة لا تتعلق بالسمنة، وإنما بالأغذية “ردئية الجودة”، التي تضر بالقلب وتسبب السرطان.

وتعد الدراسة، التي حملت عنوان “تبعات الأمراض على العالم”، التقييم الأكثر موثوقية لأسباب الوفاة، في كل دولة من دول العالم.

واستخدم التحليل الأخير تقديرات للعادات الغذائية للدول، لتحديد كيفية ارتباط العادات الغذائية بحالات الوفاة المبكرة.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق